Deddy menyambut baik penyelenggaraan Siloka Barista Championship yang diinisiasi Siloka Group. Menurutnya, event tersebut memiliki dampak positif bagi Kota Tasikmalaya.
Selain menjadi ruang untuk mengembangkan kemampuan barista, kegiatan tersebut dinilai dapat menjadi sarana promosi Kota Tasikmalaya ke luar daerah.
“Pertama kita menyambut baik dengan adanya kegiatan ini, berarti teman-teman di Siloka Group sudah bisa memberikan sesuatu. Dengan event ini, pertama kita memperkenalkan Kota Tasik ke luar Kota Tasik, kedua kita mencari potensi-potensi baik dari lokal ataupun dari luar, terutama barista-barista yang ada untuk digali potensinya kemudian dikompetisikan,” ujar Deddy.
Ia menegaskan, tujuan kegiatan bukan semata-mata untuk mencari siapa yang menjadi juara. Lebih dari itu, championship menjadi tempat berkumpulnya orang-orang yang memiliki keahlian di bidang kopi untuk saling berbagi pengetahuan dan pengalaman.
Menurut Deddy, hal tersebut sejalan dengan perkembangan Kota Tasikmalaya yang semakin dikenal sebagai kota coffee shop dan resto.
“Ini salah satu upaya juga untuk memberikan potensi peluang tenaga kerja baru yang akan ditempatkan di coffee shop,” katanya.
Deddy menambahkan, pertumbuhan coffee shop di Kota Tasikmalaya juga memiliki potensi ekonomi yang cukup besar. Salah satunya melalui kontribusi pajak makanan dan minuman yang pada akhirnya dapat meningkatkan Pendapatan Asli Daerah (PAD).
Karena itu, ia berharap Siloka Barista Championship dapat terus digelar dan berkembang menjadi event tahunan yang mampu menarik barista dari berbagai daerah untuk datang dan berkompetisi di Kota Tasikmalaya.
Dengan semakin banyaknya event kopi dan bertambahnya pelaku usaha di sektor tersebut, geliat industri kopi di Kota Tasikmalaya diharapkan tidak hanya menjadi tren, tetapi juga mampu membuka peluang ekonomi, lapangan kerja serta memperkuat sektor pariwisata dan ekonomi kreatif daerah.(iqbal)
Comment