Berdasarkan hasil verifikasi tersebut, MURI menetapkan capaian itu sebagai Rekor Dunia Sajian Opak Terbanyak, sekaligus menjadi pencapaian pertama untuk kategori tersebut.
Bupati Tasikmalaya Cecep Nurul Yakin menyampaikan rasa syukur atas penghargaan yang diraih. Menurutnya, keberhasilan tersebut merupakan hasil kolaborasi seluruh elemen masyarakat dalam melestarikan sekaligus memperkenalkan kuliner khas daerah ke tingkat internasional.
“Pencapaian rekor dunia ini adalah kado ulang tahun paling berkesan bagi seluruh elemen masyarakat Kabupaten Tasikmalaya di usianya yang ke-394. Ini tentu menjadi kebanggaan kita bersama,” kata Cecep.
Keberhasilan memecahkan rekor dunia ini menjadi salah satu momen paling bersejarah dalam rangkaian Hari Jadi ke-394 Kabupaten Tasikmalaya. Selain menjadi hiburan bagi masyarakat, pencapaian tersebut juga memperkuat identitas daerah melalui promosi kuliner tradisional. Sehingga opak semakin dikenal sebagai salah satu warisan kuliner khas Tasikmalaya yang mampu menembus panggung dunia.(***)
Comment