Ia juga menyoroti pentingnya konsistensi dalam memahami konsep halal dalam kehidupan sehari-hari. Diky mencontohkan, sebagian orang sangat berhati-hati terhadap makanan yang diharamkan, namun terkadang melupakan bahwa perbuatan seperti korupsi juga termasuk hal yang diharamkan dalam ajaran agama.
“Artinya, semua yang mencintai kebersihan dan terutama umat Islam. Insyaallah akan lebih terjaga dari berbagai hal buruk apabila mengonsumsi makanan yang halal,” tambahnya.
Dalam kesempatan tersebut, Kepala Badan Halal juga memaparkan sejumlah fakta menarik terkait perkembangan industri halal dunia. Menurut Diky, banyak negara non-Muslim justru menerima dan mempercayai produk berlogo halal karena dianggap memiliki standar kebersihan yang lebih tinggi.
Double Clean
Produk halal bahkan dinilai sebagai produk dengan kualitas “double clean” atau dua kali lebih terjamin dari sisi kebersihan dan keamanan. Istilah tersebut, kata Diky, cukup populer di Korea dan menjadi salah satu indikator kualitas produk yang dipercaya konsumen.
Upaya kolaborasi antara Pemerintah Kota Tasikmalaya, Badan Halal, dan berbagai pihak terkait diharapkan dapat membuka akses sertifikasi halal yang lebih luas bagi pelaku UMKM. Dengan begitu, produk kuliner lokal Tasikmalaya dapat semakin kompetitif, baik di pasar nasional maupun internasional.
Comment