Diky Chandra Terciduk Ngopi di ‘Cafe Aink’
Berita Tasikmalaya, tasik.id – Go Cafe atau Cafe Aink kini telah hadir meramaikan khazanah kuliner di Kota Tasikmalaya khususnya dalam bidang perkopian.
Apalagi Cafe Aink ini memiliki ciri khas yakni mulai dari biji kopi sampai menjadi olahan kopi gimana saya alias ‘kumaha aink’
Hal ini disampaikan H Yamin Bunyamin pada awak media saat grand opening dengan dihadiri Wakil Wali Kota Tasikmalaya Diky Chandra di JL Leuwidahu no 66 Kel Parakanyasag, Kec Indihiang. Ia menuturkan, bahwa Cafe ini berdiri dari tahun 2019, namun dibukanya baru sekarang.
“Karena sebelumnya itu kami hanya melayani yang take away hanya melayani pesanan.” Kata H Yamin pemilik Catering H Oman ini.
Ia menambahkan kalau di Cafe lain kan oleh Barista yang sudah mengikuti pelatihan dan segala macam, kalau Cafe Aink mah otodidak.Kita mah bikin sendiri, ngolah dari awal dari chery sampai diseduh sendiri.
“Kita pun disini melayani sesuai permintaan konsumen, misalnya saya ingin minum kopi. Tapi biar tidak mengantuk atau ada juga konsumen yang meminta minum kopi biar ngantuk. Adapun yang diminati konsumen kebanyakan yang pesan kopi agar tidak ngantuk.” Bebernya.
Sementara itu, Wakil Wali Kota Tasikmalaya Diky Chandra mengatakan kehadiran dirinya pada pembukaan Cafe Aink ini. Sebagai bentuk dukungan kepada para pelaku UMKM Kota Tasikmalaya sebagai upaya untuk pertumbuhan ekonomi lokal.
Atas nama pribadi dan Pemerintah Kota Tasikmalaya mengapresiasi dengan telah dibukanya Cafe Aink. Hal ini menandakan semangat para UMKM yang terus tumbuh dan berinovasi di Kota Tasikmalaya.(iqbal)
